
El Laboratorio de Investigación y Desarrollo en Biotecnología Microbiana, que forma parte de la Facultad de Ingeniería en Ciencias Agropecuarias y Ambientales (Ficaya) estudia la microbiota (conjunto de microorganismos) de las flores y frutas nativas del país. El propósito es encontrar nuevos microorganismos benéficos para la salud humana y animal, de tal manera que se puedan aprovechar en las industrias alimentaria, farmacéutica y otras.