Num.8-2017 | Quántika: un laboratorio de física de bolsillo

La portabilidad de la tecnología permite ser un profesor innovador. Gustavo Eduardo Salgado Enríquez    Facultad de Ingeniería en Ciencias Agropecuarias y Ambientales eduardosalgado6@gmail.com Quántika es un emprendimiento, su objetivo es mejorar la calidad de la educación en países en vías de desarrollo, por medio de herramientas y técnicas basadas …

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Num.8-2017 | ENGLISH VERSION

REDUCTION OF THE ENVIRONMENTAL IMPACT OF MILK INDUSTRY ORGANIC WASTE BY MEANS OF VALORIZATION OF WHEY Thirty one percent of milk production in Ecuador is used to make cheese (Villegas, 2013).  Of the raw milk used for cheese, between 80-90% is whey, a residual product of the milk industry which …

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Num.7-2016 | Abstract English Version

Abstract English Version Niche models: two decades from their birth Several changes in civilizations were achieved based on the historical development of tools. Starting from the creation of rudimentary instruments to the technological advances of modern civilizations, which have allowed counterbalance natural impacts and explore new environments even far off …

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Num.7-2016-Art.6 | Quantification of soil losses due to erosion, pollution and urbanization

Quantification of soil losses due to erosion, pollution and urbanization Marco Nuti University of Pisa, DAFE Via del Borghetto 80, 56124 Pisa (Italy) Correspondiente: mn.marconuti@gmail.com Soil deterioration includes both natural and man-made events, the latter usually known as “soil degradation”. This process causes a lowering of the actual or potential …

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Num.7-2016-Art.5 | Tecnologías modernas para la preservación natural de productos alimenticios

Tecnologías modernas para la preservación natural de productos alimenticios Gabriela N. Tenea1*, Karina Garzón2, Alejandro Barrigas2, Lucía Yépez1, Clara Ortega3, Juan Guaña2, Jimena Suárez2, Mishell Rojas2 Universidad Técnica del Norte, FICAYA 1DOCENTE 2ESTUDIANTE 3TÉCNICO-DOCENTE *Correspondiente: gntenea@utn.edu.ec; gtenea@hotmail.com Durante los últimos años el desarrollo de las tecnologías asociadas con el procesamiento …

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Num.7-2016-Art.4 | Macro y Microfotografía para documentar la BIODIVERSIDAD

Macro y Microfotografía para documentar la BIODIVERSIDAD Vladimir Carvajal López Sección Invertebrados. Instituto de Ciencias Biológicas Escuela Politécnica Nacional Correspondiente: vladimir.carvajal@epn.edu.ec La macro y microfotografía son técnicas fotográficas que se desarrollaron paralelamente con la necesidad de documentar aquello que no podíamos observar a simple vista. Hasta hace poco, estos procesos, …

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Num.7-2016-Art.3 | Red Inalámbrica de Sensores basados en IPv6 para el monitoreo remoto de cultivos

Red Inalámbrica de Sensores basados en IPv6 para el monitoreo remoto de cultivos Edison Tambaco-Suarez1, Edgar Maya-Olalla1*, Diego Peluffo-Ordoñez1, Hernán Domínguez-Limaico1, Jaime Michilena-Calderon1 1Universidad Técnica del Norte, FICA, Ibarra, Ecuador. *Correspondiente: eamaya@utn.edu.ec Una red inalámbrica de sensores o WSN (por sus siglas en inglés: Wireless Sensor Network) es una red …

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